冬瓜の柚子ごま味噌かけ

大きな冬瓜、 高梁市の麦味噌、柚子 、国産のゴマで冬瓜の柚子ゴマ味噌かけを作りました。美味しい、躰が 温まる、この季節のびったりのお料理です。